Lekker met Zigeunersaus (art.nr. 115203).
1. Snijd de verse ananas schoon, verwijder de kern en snijd in blokken van 2 centimeter.
2. Snijd de biefstuk in blokken van 2 centimeter en marineer met World Grill – Mexican Madness.
3. Rijg de gemarineerde biefstuk en ananasblokjes om en om aan de BBQ spies tot er 100 gram biefstuk op zit.
4. Bestrooi de beef pineapple brochette met Spicemix del Mondo – Guadalajara.
5. Laat de beef pineapple brochette op kamertemperatuur komen en grill op de BBQ 4-6 minuten.
– 1.5kg Kogelbiefstuk
– 1 Ananas
– 120g Verstegen World Grill – Mexican Madness 2,5 LT (Artikelnr. 343602)
– Verstegen Spicemix del Mondo – Guadalajara 660g (Artikelnr. 1033174)
– 10 BBQ spies