Chimichurri burger

Deze eenvoudige hamburger met de Mix voor Hamburger - Chimichurri is heerlijk bij een feestelijke BBQ. Bak de burgers krokant door gebruik te maken van de Spicemix del Mondo - Mediterrane. Alle smaken komen samen in de swingende Zuid-Amerikaanse keuken.

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze

  1. Maal de rundersnippers 1x door de 3 mm plaat en meng de Mix voor Hamburger – Chimichurri door het gehakt.
  2. Portioneer op gewenst formaat en vorm tot hamburgers.
  3. Rol de zijkant door de Spicemix del Mondo –  Mediterrane.

Ingrediënten

– 1 kg rundersnippers 80/20
– 45 g Mix voor Hamburger – Chimichurri
– 10 g Spicemix del Mondo – Mediterrane