Lekkere salade voor bij de BBQ. Voeg voor de variatie eens wat sinaasappel partjes toe.
1. Kook beide aardappelsoorten in de schil beetgaar.
2. Schil de gekookte aardappels en snijd ze in blokjes van 1 bij 1 cm.
3. Bak de spekblokjes krokant.
4. Meng de aardappelbokjes met de krokant gebakken spekjes en uitgelekte kappertjes.
5. Meng de Tropical Saus erdoor.
6. Garneer de salade af met tuinkers.
– 400g Roseval aardappelen
– 400g Truffel aardappel
– 100g spekblokjes (gerookt)
– Tuinkers
– 50g [I] Verstegen Kappertjes 700 g
– 200g Verstegen saus tropical 2700 g emmer (Artikelnr. 411702)