Procureur

De Zuid-Amerikaanse BBQ heeft smaken met pit dat buiten koken tot een waar feestje maakt. De procureur kruid je met de Droogmarinade Bouquet zodat de smaak snel wordt overgebracht. Omdat er geen vocht aan te pas komt, begint het bakproces sneller en creëer je een mooie braadkleur.

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze

  1. Snijd de procureur in de lengte doormidden tot dikke procureurlappen.
  2. Kruid de procureur met de Droogmarinade Bouquet.

Ingrediënten

– 1 kg procureur zonder been
– 20 g Droogmarinade Bouquet