Smokey sausages - Verstegen Professional
  • Space
Space

Smokey sausages

Real American smokey sausages met de basismix van Verstegen met de beste kwaliteit. Gevuld met de Taste Extension - Chili en Gerookte Paprika, perfect voor op de BBQ. De mix kan in meerdere toepassingen creatief worden verwerkt.

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze


  1. Draai de mager met 2x door de 3 mm plaat.

  2. Meng de Taste Extension - Chili & Gerookte Paprika met de Mix voor Barbecue Worst en het Colorozozout en voeg bij het gehakt.

  3. Stop worsten op gewenst gewicht en gaar af.

Ingrediënten

- 1 kg mager met
- 65 g Mix voor Barbecue Worst
- 10 g Taste Extension - Chili & Gerookte Paprika
- Varkensdarmen 32/35 (art.nr. 414301)
- 16 g Colorozozout