Bereid een verfijnde noodle bbq salade: kook de noodles, blancheer de asperges en meng met verse groenten. Voeg een smaakvolle dressing van Veronaise en Asian black pepper sauce toe. Een heerlijk gerecht voor in het voorjaar.
1. Kook de noodles en spoel koud.
2. Snijd de groente in julienne en blancheer de groene asperges.
3. Meng de Veronaise met de Asian black pepper sauce.
4. Meng de noodles met de gesneden groente en de Saladeversteviger.
5. Voeg hierna het mengsel van de Veronaise en Asian black pepper sauce toe.
6. Presenteer de salade in een mooie schaal.
– 50 g Soba Noodles
– 20 g Taugé
– 30 g Paksoi
– 30 g Rode ui (gesneden)
– 30 g Groene asperge
– 30 g Paprika (rood)
– 30 g Komkommer
– 5 g Rode peper ringen
– 100 g Veronaise (Artikelnr. 113902)
– 5 g Saladeversteviger (Artikelnr. 291303)
– 100 g Asian black pepper sauce (Artikelnr. 477502)
– 200 g Shiitake