Home - Verstegen Professional

Laat je inspireren

Als foodprofessional wil je samenwerken met mensen die met je meedenken en je passie delen. Bij Verstegen begrijpen we dat. We doen er dan ook alles aan om je de juiste ingrediënten te bieden zodat jij kan excelleren in je vak. Zo zetten we vol in op kwaliteit, innovatie, inspiratie en natuurlijk duurzaamheid. Wij geloven dat dit de ingrediënten zijn voor een samenwerking waarmee je verder komt.

Wil je geen update missen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!

Verrassende receptinspiratie Trends, praktische tips en acties

Loaded Toppings: Het toppunt van smaak, gemak en kwaliteit

Verstegen introduceert Loaded Toppings: kant-en-klare, rijkgevulde en efficiënte maaltijdcomponenten. De Loaded Toppings zijn gevuld met grove stukken groenten, vegetarische rulstukjes en Verstegen kruiden en specerijen en ze bevatten geen toegevoegde suikers. Om zo de lekkerste loaded gerechten te creëren, zonder uitgebreide mise-en-place. Denk aan de populaire gerechten voor bij de borrel, maar ook heerlijke loaded hoofdgerechten. Loaded Toppings maken het heel eenvoudig om in te spelen op de grote vraag naar loaded gerechten.

Lees meer
Echt in elk gerecht

Bij Verstegen zorgen we voor ingrediënten waarmee jij kan excelleren in je vak. ‘Echt’ is daarbij altijd ons uitgangspunt. Het telen van kruiden en specerijen op plekken waar ze echt het beste groeien: bij de oorsprong. Het maken van echt duurzame keuzes als het gaat om mens, milieu en maatschappij. Het leveren van kruiden en specerijen van de hoogste kwaliteit. En het faciliteren van jou als foodprofessional, zodat jij echte smaken kunt creëren. Want wij geloven dat ‘écht’ het verschil kan maken voor jou als foodprofessional en voor je gasten.

Lees meer
Nieuwe World Grills

Onze World Grills zijn marinades bereid op basis van plantaardige oliën. Bij deze marinades gaan de intense smaak en eenvoud voor toepassingen hand in hand, ze zijn namelijk à la minute toepasbaar (zonder marineertijd). De marinades geven een prachtige glans en intense smaak aan elk versproduct, waardoor je een breed scala van gerechten met vlees, gevogelte, vis en groenten een verrassend en nieuw accent kunt geven. Nu nieuw in ons assortiment: Cajun Louisiana en Indian Tandoori.

Bekijk ons volledige assortiment World Grills
Duik in de mooiste smaken voor vis

Ons land heeft een eeuwenlange traditie in het bevaren van de wereldzeeën voor visserij en specerijen. Bij Verstegen hebben we deze tradities gecombineerd en daarin willen we jou als visspecialist graag meenemen. Door bijvoorbeeld onze ervaring op het gebied van smaak, productpairing en vis met je te delen. Maar ook door het leveren van goede service, inspiratie en een onderscheidend assortiment. Zodat jij de mooiste smaken kan creëren en je alle vrijheid hebt om de wereld te verrassen met inspirerende visspecials.

Bekijk magazine
50% vlees, 50% champignons en 100% smaak

Steeds meer mensen proberen minder vlees te eten. Maar dat valt niet altijd mee - die lekkere vleesbite wordt vaak nog gemist. De vraag naar 50/50 vleesproducten neemt dan ook toe. Gelukkig is het maken van verrassend smaakvolle hybrideproducten niet moeilijk, met de Pure Fifty Fifty mix van Verstegen.

Bekijk product

Een uniek gerecht

Samen met Jan Smink lanceert Verstegen een aantal vullingen voor de 3D foodprinter van ByFlow. Deze zijn toe te passen in alle segmenten in de Horeca - van catering, leisure, tot bistronomie en gastronomie. Denk hierbij aan allerlei beslagsoorten, diverse gels en purees, zowel zoet als hartig, die je kunt gebruiken om je gasten een extra belevenis te geven.

Verstegen als CO2-neutrale organisatie

Om klimaatverandering tegen te gaan is Verstegen gestart met het zelf opwekken van duurzame energie, afkomstig van Nederlandse wind en de zon. Zo heeft Verstegen een eigen windmolen en is één dak bedekt met 876 zonnepanelen.

Dagopbrengst in Wh

Dagopbrengst in Wh

0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0

Jaaropbrengst in Wh

Jaaropbrengst in Wh

0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
Kumar's, specialist van de Aziatische vijzelkeuken

Specerijen zoals sereh, chili, rode pepers, tamarinde, laos, koriander, koenjit en salamblad worden door de vijzel samengebracht tot pure en rijke smaken. Bij Kumar’s koken we met verse ingrediënten en zonder gebruik van kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Want alleen dan ervaar je de vijzelkeuken zoals die hoort te zijn.

Meer over Kumar's

Bekijk onze nieuwste producten