Serveer met rijst of frites.
1. Bak de champignons in de zonnebloemolie, voeg de gesneden rode uien toe en bak mee.
2. Voeg de ossenhaaspuntjes toe, bak stevig aan en voeg de Kumar’s Rendang paste toe.
3. Voeg de kokosmelk toe, breng aan de kook, zodra de saus aanhangend is schep de ossenhaaspuntjes in een bord.
4. Garneer met taugé en Verstegen Seroendeng.
– 150g Ossenhaaspuntjes
– 50g Rode ui (gesneden)
– 50g Champignons (partjes)
– 10g Taugé
– 50ml Kokosmelk
– 30g Kumar’s Specerijenpasta Rendang 500 g Pot (Artikelnr. 1088626)
– 5g Verstegen Seroendeng 525 g pot (Artikelnr. 322274)
– 20ml Zonnebloemolie