De World Spice Blend Pro - Pumpkin Spice leent zich uitermate goed voor desserts. De zoete smaken worden voornamelijk veroorzaakt door de kaneel en gember, de warme smaken zijn afkomstig van kardemom en nootmuskaat.
1. Kook de room met de suiker en World Spice Blend Pro – Pumpkin Spice
2. Week de gelatine en los op in de warme room.
3. Vormen (eventueel) invetten en vullen met afgekoelde compositie.
4. (Eventueel) storten.
– 6 dl Room
– 70 g Suiker
– 6,5 g Gelatine
– 5 g World Spice Blend Pro – Pumpkin Spice