Probeer ook een Kumar's Tandoori of Kumar's Red Curry paste.
1. Snijd de bosui in ringen en de koriander grof.
2. Breng de tomatensoep aan de kook.
3. Voeg de Kumar’s Curry Paste for Tikka Masala toe, meng goed door en breng opnieuw aan de kook.
4. Verdeel de gesneden bosui en taugé over soepkommen en schenk de soep in de soepkommen.
5. Verdeel als laatste de crème fraîche en gesneden koriander over de soepkommen
– 1 l tomatensoep
– 50 g lente-ui /bosui
– 50 g taugé
– 50 g crème fraîche
– 3 koriander stelen
– 50 g Kumar’s Curry Paste for Tikka Masala