Toelichting Batter & Shake: Doorhaaleiwit, geschikt voor handmatig gebruik. Voor 5 kg eindproduct: Gebruik: 80 gram batter (1 zakje) + 320 gram water
1. Snijd de varkenshaas open en vul deze met plakjes brie.
2. Maak deze dicht met een prikker.
3. Maak de Verstegen Batter & Shake aan met 320 ml water en schud deze in de bijbehorende Batter & Shake beker.
4. Batter de varkenshaas en paneer met Crispy Breading Spicy Tomato.
– 1000 g varkenshaas
– 100 g brie
– Crispy Breading Spicy Tomato
– 80 g Verstegen Batter & Shake
– 320 g water