Varieer naar eigen inzicht met groenten en rauwkost.
1. Snijd de komkommer, tomaat en paprika in brunoise, de bosui en olijven in ringen.
2. Breng de couscous op smaak met de Spicemix del Mondo – Medina.
3. Pluk en was de frisse sla, plaats op een bord en dresseer hier de couscous op.
4. Maak de pulled chicken aan met 30 gram Asian Black Pepper sauce en verdeel over de salade.
5. Verdeel de gesneden groente over het bord en besprenkel de complete salade met olijfolie.
– 75g Couscous (gegaard)
– 20g Frisee sla
– 100g Pulled chicken
– 15g Komkommer plakken
– 15g Tomaat
– 15g Paprika (kleur naar keuze)
– 15g Lente-ui / Bosui
– 15g Olijven (zwart)
– 50g Verstegen Asian Black Pepper Sauce 875 ml fles (Artikelnr. 477501)
– Verstegen Spicemix del Mondo – Medina 385 g (Artikelnr: 582681)
– Olijfolie