De garnering bepaalt het uiterlijk en de smaak van deze spring rolls. Varieer daarom met allerlei smaken kruiden, cressen en bloemen.Qua extra vulling zijn kip, garnalen en omelet geschikt.
1. Kook de glas noodles in 3-4 minuten gaar. Spoel koud en meng met de Asian Black Pepper Sauce.
2. Snijd de komkommer, winterpeen en prei in julienne, hak de koriander en mint fijn.
3. Leg de rijstvellen in lauwwarm water. Haal de rijstvellen uit het water als deze zacht zijn en vul met de noodles, groente en kruiden.
4. Vouw het gevulde rijstvel dicht als een loempia.
– 200g Glas noodles
– 10 Rijst vellen
– 200g Komkommer
– 200g Winterpeen
– 100g Prei
– 5g Koriander
– 5g Munt (vers)
– 80g Verstegen Asian Black Pepper Sauce 875 ml fles (Artikelnr. 477501)