BBQ saucijsjes

Deze BBQ saucijsjes vormen door de Mix voor Barbecue Worst de basis voor een eindproduct met hoge kwaliteit. Breng de worstjes op smaak met de Taste Extension - Zeewier & Citroen voor een zilte en frisse smaak die erg goed past in het BBQ-seizoen met een Oosterse twist.

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze

  1. Draai de mager met 2x door de 3 mm plaat.
  2. Meng de Taste Extension – Zeewier & Citroen met de Mix voor Barbecue Worst en voeg bij het gehakt.
  3. Stop worsten op gewenst gewicht af in de Varkensdarmen 32/35 en gaar af.

Ingrediënten

– 1 kg mager met
– 65 g Mix voor Barbecue Worst
– 10 g Taste Extension – Zeewier & Citroen
– 16 g Colorozozout

Benodigdheden

Varkensdarmen 32/35 (art.nr. 414301)