Zoek je nog gerechten voor op de menukaart voor tijdens de oranje evenementen dit jaar? Dan is dit gerechtje perfect! Je maakt veel poffertjes tegelijk en kunt daardoor iedereen tegelijk laten genieten van deze hartige poffertjes met garnalen. Serveer het gerechtje met de Oranje Brulsaus.
Voor de poffertjes:
– 2 eieren
– 500 g koude dashi
– bouillon (vers of instant)
– 1 tl bakpoeder
– 1 tl sojasaus
– 325 g bloem
Voor de garnering:
– garnalen
– lente ui
– ingelegde gember
– Spicemix del Mondo – Takoyaki
– Oranje Brulsaus
– sojasaus (in pipet)