Mini lamsbout rollade Basic & Mosterd

  • Aantal Personen: 1
  • Categorie├źn: Vlees

Bereidingswijze

1. Snijd de lamsbout schoon en verdeel in stukken van 400 gram.
2. Snijd het geportioneerde lamsvlees open zodat je dit gemakkelijk kunt oprollen.
3. Wrijf de Ardenner mosterd aan de binnenzijde van het lamsvlees goed in en rol op tot rollade formaat en zet vast met behulp van katoonkoort Rood/wit.
4. Buitenkant marineren met de World Grill Basic Seasalt & Lampong Pepper.

Ingredi├źnten

– 1kg Lamsbout
– 20g Verstegen Mosterd Ardenner 5000 g emmer (artikelnr. 442401)
– 80g Verstegen World Grill – Basic Seasalt & Lampong Pepper 2,5 LT (Artikelnr. 350802)
– 1 Katoenkoord