Mini sukade rollade Dutch

  • Aantal Personen: 1
  • Categorie├źn: Vlees

Bereidingswijze

1. Snijd de sukade in de lengte in stukken van 500 gram.
2. Snijd de sukade in en kruid deze van binnen met de Rollade Kruiden met ingekapseld zout.
3. Knoop de sukade op en gaar deze bij voorkeur sous-vide tot de gewenste garing.
4. Marineer de gegaarde rollade met de World Grill Dutch Classic.

Ingredi├źnten

– 1kg Rundersukade
– 15g Verstegen mix voor rollade met ingekapseld zout 2000 g kuipje (Artikelnr. 056203)
– 80g Verstegen World Grill Dutch classic 2,5 LT can (Artikelnr. 449702)
– Katoenkoord