Peruaanse gehakt muffin

Presenteer de Peruaanse gehakt muffin in cupcake bakjes.

  • Aantal Personen: 8
  • Categorie├źn: Vlees

Bereidingswijze

1. Meng het gehakt met de Kruidenmix Peru en Binding Vero.
2. Portioneer balletjes van ca. 100 gram.
3. Wikkel een plakje salami om het balletje en druk dit een beetje aan zodat er een mooie compacte muffin ontstaat.
4. Meng de paprika blokjes met de geraspte kaas, en verdeel dit over de gehaktmuffins aan de bovenzijde.
5. Gaar de Peruaanse gehakt muffins gedurende 15 minuten op 180 C.

Ingredi├źnten

– 1kg Half om half gehakt
– 30g Verstegen Peru Kruidenmix 650 g (Artikelnr. 589574)
– 30g Verstegen Budget Binding Vero 10x 1 kg (Artikelnr. 581710)
– 150g Paprika blokjes (gemengd)
– 50g Kaas (geraspt)
– 8piece Salami gesneden