Met de Kumar's Curry Paste for Babi Ketjap geef je een heerlijke, volle en zoete smaak aan een gerecht. In de traditionele keuken wordt deze gecombineerd met geroosterd spek, maar is net zo lekker in een vegetarisch gerecht met gebakken groenten. Maak bijvoorbeeld eens een vegetarische variant van dit broodje met pulled jackfruit.
– 2 kg procureur
– 20 burger broodjes
– 200 g Kumar’s Curry Paste for Babi Ketjap
– 50 g tomatenketchup
– 1/2 witte kool
– 2 rode uien
– 3 tomaten
– Komijnzaad (gemalen)
– olijfolie, azijn
– verse kruiden, naar smaak ter garnering