Voeg voor wat extra smaak beleving eens uien partjes en stukken paprika toe tussen de schol en gamba's.
1. Snijd de scholfilet in stukjes ter grootte van de gamba’s.
2. Marineer de scholfilet stukjes en gamba’s met World Grill – Ginger Lemon & Chili.
3. Rijg aan de BBQ spies om en om een gamba en stukje scholfilet tot de spies vol is en herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn.
4. Gril de schol gamba spies om en om op een goed verwarmde BBQ gaar.
– 750g Scholfilet
– 100g World Grill Ginger Lemon Chili (Artikelnr. 488102)
– 15 BBQ spies
– 1kg Gamba’s (schoongemaakt 16/20)