Het leven swingt in Zuid-Amerika. Dat proef je terug in de keuken, gerechten met veel temperament voeren de boventoon. Ook als het gaat om BBQ’en. Smaken met meer pit maken buiten koken tot een waar feestje. In dit ambachtelijke BBQ-pakket pakken we een groot deel van de landen op dit temperamentvolle continent mee met de smaken die daarbij horen. Om op houtskool mee uit te pakken en het vuur te laten ontbranden.